梨花：，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花色洁白，如同雪花，具有淡淡的香味。梨可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。

形状特征：梨花在我国约有2000余年的栽培历史，种类及品种均较多，历史悠久，自古以来深受人们的喜爱，其素淡的芳姿更是博得诗人的推崇。原产我国，栽培遍及全国。梨在我国产量之盛，时间之长仅次于苹果。花先于叶开放或同时开放，伞形总状花序;萼片5，反折或开展;花瓣5，具爪，白色稀粉红色;雄蕊15-30，花药通常深红色或紫色;花柱2-5，离生，子房2-5室，每室有2胚珠。全世界约有25种，分布亚洲、欧洲至北非，中国有14种。

赵县是“中国雪花梨之乡”，“赵州”牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外，被誉为“天下第一梨”，荣获“中华名果”称号。 春日时分，赵县的梨花开时，自然也繁盛如雪。每年的4月10日左右是花的盛期，梨花盛开时节，万顷梨园含烟带雨，飞雪敝日，蜜蜂飞舞。前来观花游览的各界人士车水马龙，梨园内可谓人山人海。

梨花遗传的规律：梨花期为数量性状，受多基因控制。不同组合的花期变异幅度存在一定的差异，但均表现出亲中回归的趋势，组合遗传传递力也较高，在98%以上。在遗传上，表现为亲母本的趋势，母本花期与杂种苗花期显著相关，而父本相关性不显著。正反交也表现出亲母本而远父本的趋势。

据明朝《本草通玄》记载，梨花有润肺、化痰、止咳和解酒等功效，民间还发现梨花有肌肤美白效果，据李时珍的《本草纲目》记载，“梨花可去面黑粉滓”发现梨花中有高浓度的熊果苷，是梨花美白肌肤作用的代表性活性因子。熊果苷，化学名称为对羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷，它可在体内释放氢醌，一种强力酪氨酸氧化酶抑制剂，可抑制皮肤黑色素合成，而且还具有止咳、尿路消炎等作用与其他植物资源相比，梨花生长期短，受环境污染的机会少，具有更好的安全性。